luglio 2016 - teaTIMEdesign

sabato 30 luglio 2016

DolciAll'AcquaTIME

Buongiorno amici di ttd!
anche oggi parliamo di acqua! ma precisamente parliamo di acqua come ingrediente dei dolci!
Ebbene sì! Le nostre amiche di Dovete Subito Assaggiarli di hanno svelato un segreto! In pasticceria il latte può essere tranquillamente sostituito dall'ACQUA! lo sapevate?

Ci propongono quindi due ricette con questo ingrediente "insolito" ai nostri occhi!

CREMA DI CACAO ALL'ACQUA (3/4 porzioni)

1 cucchiaio di farina (o amido di mais)
1,5 cucchiai di cacao amaro
1 cucchiaio di zucchero
1 bicchiere bello pieno di acqua naturale

Mettete tutti gli ingredienti insieme in un pentolino, amalgamateli bene con una frusta a mano, poi mettete il tutto sul fuoco a fiamma media e continuate a mescolare con la frusta finché non otterrete la densità che preferite.

Andate avanti a mescolare un minutino a fuoco spento e lasciate raffreddare coprendo il tutto con una pellicola per evitare il formarsi della crosticina.

Mettete la crema nei contenitori che preferite, decorandola come più vi piace e lasciatela riposare in frigo.

Un’idea in più: essendo molto delicata si può usare qualche aroma per renderla più saporita. Oppure si può spolverare la crema con scaglie di cocco per renderla più estiva.

Alcuni esempi di decorazione: in un flûte coi mirtilli, semplice in una ciotolina o con uno stampo in silicone per poi servirla impiattandola.

Per il flûte coi mirtilli: Prendere una manciata di mirtilli e scaldarli con un cucchiaino di zucchero in un padellino, appena cominciano ad ammorbidirsi toglierne alcuni per mantenerli interi, mentre gli altri lasciarli diventare una purea per metterli sopra al budino….

Vi piace l'idea di un dolce con l'acqua? Provate anche la TORTA AL LIMONE!! (v.link)

Have a sweet time!!

martedì 26 luglio 2016

MEMOBOTTLEtime

Buongiorno amici di TTD!!
questo luglio a tema acqua ci permette di spaziare nelle tematiche e di parlare di design in una forma che non avreste mai immaginato!!

Oggi parliamo di BOTTIGLIE D'ACQUA!

Quante volte avete pensato che le classiche bottigliette da mezzo litro d'acqua sono scomode, ingombranti? Le avete maledette perchè non ci stanno in borsa o nello zaino occupano troppo spazio...

Ebbene, Jesse Leeworthy and Jonathan Byrt dall'Australia hanno pensato ad una soluzione semplice ma efficace... bottiglie piatte chiamate MEMOBOTTLE!

Bottiglie disponibili in due misure, A5 e A6, come i formati internazionali dei fogli di carta!

L'idea dei due australiani ha anche un fine di ecosostenibilità. La MEMOBOTTLE infatti è pensata per poter essere riutilizzata e per ridurre drasticamente il numero di bottiglie di plastica che riempiono i nostri cestini.

MEMOBOTTLE è già in acquistabile in oltre 150 punti vendita nel mondo, oppure tramite il sito www.memobottle.com.
Attualmente ogni mese vengono effettuate spedizioni verso oltre 70 paesi!

(prezzi A5 24.50EUR e A6 22.00EUR)

MEMOBOTTLE è andata anche alla serata degli Oscar! All'88a edizione di questo evento mondiale, infatti, la memobottle è stata offerta in regalo a tutti coloro che avevano ricevuto la nomination!

Anche voi siete attratti da questa fantastica bottiglia?? allora acquistatela!!!
Have a good time!

mercoledì 20 luglio 2016

piscineTIME

L'estate è arrivata, preponderante come non mai. Ma noi siamo pronti per partire per le vacanze?

Sfortunatamente per alcuni è ancora tempo di lavorare e di stare in città. E i fine settimana sono sempre più caratterizzati dalle grandi code in autostrada per raggiungere la tanta agognata spiaggia o qualche caletta per rinfrescarsi in riva al lago.

Sapete, però, che il tema di luglio è l’acqua, quindi…perché non cercare l’acqua nelle nostre città?

Piscine piscine e ancora piscine!!

Non avete la possibilità di tuffarvi in una piscina privata??

A Milano ci sono tantissime alternative per trascorrere una giornata all’aperto e rinfrescarsi.

Ma noi ne abbiamo scelte tre, che sono davvero da provare.

Partiamo famoso Lido, una delle più importanti piscine milanesi.

Non è la solita vasca quadrata, ma la forma circolare e irregolare ci fa apprezzare maggiormente questi momenti di relax.

La sua costruzione risale agli anni Venti nei pressi dell’ippodromo di San Siro ed è sempre stata un punto di riferimento della vita milanese.

Sempre fedeli, invece, al mare milanese per eccellenza…l’Idroscalo.

Nasce come aeroporto per gli idrovolanti, anche se questa attività è sempre stata sporadica.

L’idroscalo è un bacino alimentato da acque sorgive e provenienti dal Naviglio Martesana e dagli anni trenta è diventato il mare dei milanesi.

Non solo un luogo per il relax, per fare il bagno, ma un centro pieno di eventi e attrazioni.

Gli sport ne fanno da padrone e il parco intorno renderà la vostra giornata carica di un’atmosfera da vacanza. Non vi sembrerà neanche di stare in città.

Una new entry di quets’anno invece, nel panorama delle attività estive è senz’altro la ristrutturazione delle piscine Caimi.

Non solo una piscina, non solo luogo di relax, ma un vero e proprio palcoscenico all’aperto.

La follia visionaria di Andrée Ruth Shammah ha immaginato a ridosso del Franco Parenti, tra il tessuto consolidato cittadino di Porta Romana, un palcoscenico formato di acqua.

Da un mese è stato inaugurato l’ex Centro Balneare Caimi, ridando la luce a un vero gioiello dello sport e del tempo libero.

Bagni misteriosi li ha ribattezzati Shammah: di giorno aperti per la balneazione, di sera spalancati alla creatività, al teatro, alle performance.

Da subito è stato un grande successo e moltissimi milanesi stanno frequentando questo luogo.. misterioso.

Che fate, non vi affrettate??

Buon tuffo!!!

giovedì 14 luglio 2016

waterplantsTIME

Il nostro luglio è iniziato un pò a rilento..il caldo si è impadronito oltre che della nostra Milano, anche delle nostre case..

Inutile dire il è perchè abbiamo scelto questo tema.. l'elemento che più bramavamo è proprio l'acqua. fresca, dissetante, ma anche oggetto e arredo delle nostre case a volte.

Vi sembra difficile? Invece vi stupiremo. Oggi infatti vi parliamo delle piante acquatiche!

Sono soluzioni davvero originali e creative per ogni clima e adattabili ad ogni angolo della nostra casa.

Non pensate solo alle ninfee o alle piante che crescono nei laghetti. Perchè le piante acquatiche si possono coltivare anche in recipienti, vasi o vaschette. Ogni idea può essere valida per abbellire il giardino o il terrazzo. Le piante acquatiche si adattano a ogni clima e non necessitano di grossi sforzi di coltivazione.

Per questo ci piacciono. Perchè sono belle, scenografiche e.. facili da mantenere!

Guardate queste soluzioni: dei piccoli vasi in vetro, anche riciclati come vecchie bottiglie o bicchieri.

Potete associarli in più gruppi, oppure anche da soli, saranno perfetti in un angolo della vostra casa.

Inoltre si possono creare soluzioni divertenti e originali, appendendo i vasi al soffitto, creando un'atmosfera tutta particolare.

Avrete il vostro giardino fresco e chic anche dentro i caldi appartamenti milanesi o di qualsiasi altra città.

Ed ecco alcuni consigli per coltivare queste piante:

Le piante acquatiche si possono coltivare in qualsiasi tipo di recipiente, l’importante che sia di qualità impermeabile e non ossidi. Una volta scelto il tipo di contenitore da utilizzare, bisognerà riempirlo per metà con il terriccio e ultimare il con uno starto di sabbia in modo che il terriccio non si disperda velocemente nell’acqua e non la sporchi. Successivamente piantare i semi nel terreno, da qui le radici troveranno il necessario nutrimento e si svilupperanno a dovere.

Have a good TIME!

domenica 10 luglio 2016

estate-con-noiTIME

Buongiorno amici di TTD!
Oggi non parliamo di design, di arredamento, di viaggi o di altro, oggi parliamo di eventi mondani!!

Oggi parliamo della serata a cui abbiamo partecipato un mesetto fa, invitati dagli amici di BNI! E-STATE CON NOI - aperitivo in Villa Reale
Una piacevole serata, in una location strepitosa....

dove il cibo (il risotto alla monzese!!) e il vino sono stati protagonisti !
Accompagnati da tante chiacchere e dalla voglia di creare relazioni e contatti lavorativi.

Se anche per voi il lavoro non è soltanto fatica, ma anche voglia di conoscere, di creare relazioni, sinergie e contatti.. Se siete sempre alla ricerca di nuove collaborazioni lavorative (perché non se ne hanno mai abbastanza).. allora scrivete qui agli organizzatori dell'evento! Vi daranno le informazioni che cercate!

Have a good time!

giovedì 7 luglio 2016

acquaTIME

Buongiorno amici di TTD!!!
finalmente luglio è arrivato con le sue giornate calde ed assolate..
un caldo tale che ci ha aiutato a scegliere il tema del prossimo mese... l'ACQUA!

ACQUA che diventa architettura, che arreda i nostri giardini trasformandosi in fontane o in piscine, ACQUA che disseta, ACQUA che alimenta piante acquatiche (appunto). Un tema particolare, forse un po' difficile in effetti, ma sappiate che non vi deluderemo...
Abbiamo in serbo per voi qualche bella sorpresa!

Seguiteci!
Have a good TIME!

martedì 5 luglio 2016

Creme brulèeTIME

Buongiorno amici di TTD!
Questo mese abbiamo parlato della ceramica, di come può essere facilmente modellabile e di come questa possa essere impiegata in molti altri ambiti oltre a quello dell'edilizia!
Ma la ceramica, sopra ogni cosa, viene utilizzata per arredare la vostra tavola!
Piatti, vassoi, ciotoline... e parlando di cocottine cosa vi viene in mente?
A noi la creme brulèe!

Abbiamo chiesto alle nostre amiche di DoveteSubitoAssaggiarli una ricetta per noi ed eccola qui!!! Seguitele per scoprire altre ricette buonissime!!

CREME BRULEE (6 cocottine)

8 tuorli

500 ml di panna fresca

scorza di 2 limoni

125 ml di latte

130 g di zucchero + q.b. per caramellare

Versate in un pentolino il latte e la panna aggiungendo la scorza di un limone e portate lentamente ad ebollizione. Nel frattempo mescolate i tuorli e lo zucchero in una ciotola.

Quando il latte e la panna saranno bollenti, versate lentamente a filo il composto caldo sui tuorli mescolando continuamente fino a che non sarà diventato omogeneo. Grattugiate direttamente nella crema la scorza dell’altro limone.

A questo punto preparate le sei cocottine e versatevi il composto filtrato con un colino (per eliminare le scorze di limone).

Ora potete procedere con la cottura in forno; dovete utilizzare la tecnica a bagnomaria: disponete le cocottine in una teglia contenente dell’acqua per 1/3 60 minuti a 180 gradi fino a quando la superficie della creme brulèe sarà compatta e dorata. Toglietele dal forno e lasciatele intiepidire.

Prima di servirle cospargete la superficie con lo zucchero e caramellizzatela rimettendo le creme brulèe nel forno in modalità grill al massimo per qualche minuto oppure utilizzando un cannello a gas.

Non appena si sarà formata la crosticina dorata in superficie, la vostra creme brulèe è pronta per essere servita.

Non avete un certo languorino?

Noi sì!! Have a good TIME!!